上回為大家介紹西澳龍蝦後
這次為大家介紹的是他的朋友，南澳龍蝦🦞
👆南澳龍蝦🦞

 

 

被譽為龍蝦之王的南澳龍蝦，主要分佈在新南威爾士北部，南至塔斯馬尼亞島，南至澳洲西部。
👆南澳龍蝦分佈
 
🦞南澳龍蝦成年後多生長在5-200米深的水底，🌅晝伏🌉夜出。
🦞模樣和紐西蘭龍蝦幾乎相同，但生長環境不一樣，南澳龍蝦只能以非常緩慢和笨拙的速度向前爬行，卻能能以極快的速度向後游來躲避捕食者。
 
🦞小龍蝦期的一至兩年期間，會經歷十一次不同的變化和蛻皮階段，最後蛻皮時，它們落在海岸附近的岩石區的洋底上，此時小龍蝦的外表看起來像一隻成年的岩龍蝦🦞，長約5厘米。此後小龍蝦每四至六週脫殼一次，成年岩龍蝦一年只脫落一次。
🦞南澳龍蝦的肉質和西澳龍蝦的肉質大不相同，南澳龍蝦蝦肉肥厚，而西澳龍蝦的肉質是肉爽味甜，南澳蝦肉在同樣重量下會比西澳龍蝦更多。

 

🦞龍蝦的煮法真的非常多，無論🥣🍴中式西式，🍳蒸炒焗燒煎一樣美味，最重要就是新鮮，如果怕麻煩唔想自己處理既，搵我地幫你🚿洗埋🔪劏埋都無問題，無論想🗡️斬件定係🔪開邊，或者係🚚原隻活生生送到你屋企，都絕對可以架～
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