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花甲王 (斤)

花甲王 (斤)

蜆已經於我們店內養缸時吐出了部份沙，如客人想食得安心，也可以再次吐沙
1️⃣傳統吐沙方法
用隔篩裝起蜆，500ml 水配1大匙(約15~18g)鹽，攪拌後連同隔篩一起放入鹽水內放室溫吐大約1小時
2️⃣ ⏰快速5分鐘吐沙方法:
將蜆洗乾淨後放於容器中，加入溫度50度的水 ( 若沒有溫度計，可以將500ml滾水及500ml冷水混合也可)
浸泡5分鐘後將蜆外殼互相磨刷搓洗再沖洗 (蜆外殼互相磨刷時會再吐出一點沙)
⚠️ 收貨後請盡煮熟快食用
⚠️ 因天氣變化或其他品質問題，可能會導致某些海鮮未能如期到貨，我們會盡量提前通知您，敬請原諒🙏🏼

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蜆已經於我們店內養缸時吐出了部份沙，如客人想食得安心，也可以再次吐沙
1️⃣傳統吐沙方法
用隔篩裝起蜆，500ml 水配1大匙(約15~18g)鹽，攪拌後連同隔篩一起放入鹽水內放室溫吐大約1小時
2️⃣ ⏰快速5分鐘吐沙方法:
將蜆洗乾淨後放於容器中，加入溫度50度的水 ( 若沒有溫度計，可以將500ml滾水及500ml冷水混合也可)
浸泡5分鐘後將蜆外殼互相磨刷搓洗再沖洗 (蜆外殼互相磨刷時會再吐出一點沙)
⚠️ 收貨後請盡煮熟快食用
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  • 自取 香港仔門市 (必須於取貨前一天18:30前落單)
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  • 急凍貨品 (包括賀年貨品) 購買滿$500 即可免運費順豐送貨【只限急凍貨品】

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