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來自純淨無污染的南美阿根廷深海海域
一年只有二個捕撈產季的野生天使紅蝦,
出水後立即急速冷凍至零下20度以下
讓天使紅蝦保持在最新鮮的狀態
營養成份不流失
天使紅蝦的蝦頭有滿滿的蝦膏
肉質鮮甜口感彈牙
日本料理店用來做刺身
亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等
更將天使紅蝦與牡丹蝦並列同等級
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阿根廷紅蝦