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全部商品 / 🦪時令生蠔刺身🐟
宮城縣產 独眼竜 Dokuganryu 生蠔

宮城縣產 独眼竜 Dokuganryu 生蠔

「独眼竜」
三陸の豊かな海で育まれた伊達な超一級品。
孕育於三陸富饒海域的超一流產品。
鮮味出眾，海水味輕盈，清爽，蠔身肉質飽滿

HK$48.00
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商品描述
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濃厚な旨みの独眼竜牡蠣です。
美味しい超一級品の牡蠣が育つためには、海水にプランクトンなどの栄養が多く含まれている必要があります。宮城県は山形県との県境に、ブナの原生林が広がる奥羽山脈を抱えており、そこから生まれる豊富な栄養分が河川を通ってたどり着くため、三陸の海は美味しい牡蠣を育んでくれます。栄養豊富な淡水と海水が混ざり合うこの海で育つ独眼竜牡蠣。旨さとボリュームは抜群です。

為了培育出美味的一流牡蠣，海水中必須含有大量的浮游生物等營養物質。 宮城縣與山形縣交界處有羽山，山毛櫸原始林覆蓋，山上豐富的營養物質通過河流到達該地區，因此三陸海盛產美味的牡蠣。 Dokuganryu 独眼竜牡蠣生長在這片富含營養的淡水和海水混合的海域。 味道和體積都非常出色。

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