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日本產 上野甜點Domremy Patisserie Tokyo 抹茶芭菲

日本產 上野甜點Domremy Patisserie Tokyo 抹茶芭菲

來自超人氣品牌上野甜點Domremy Patisserie Tokyo的抹茶口味芭菲,不溫不蘊,甜中帶苦,總是會讓人無法克制的想要嚐一口,濃郁的茶香和恰到好處的甜味


HK$35.00
HK$28.00
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商品描述
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日本人氣甜品品牌——Domremy於1984年創立,在榛名及岡山均設有自家工場,至今已有接近40年的歷史。現時於日本有5間分店,店內大部份甜品均是人手製作,甜品種類可不少,有布丁、水果撻、梳乎厘卷、切件蛋糕等,當中梳乎厘卷更曾於2019年票選梳乎厘卷中獲得第一位。而今個夏天更推出新品——北海道卷蛋,忌廉特意加入北海道煉奶製成,奶香濃郁順滑,再配合日本雞蛋、牛奶、水果,蛋糕蛋味香濃,質感細密綿滑,鬆軟卷蛋包著厚厚忌廉,再切成一口大小,方便又滋味
販售甜點的美味秘訣在於,不管是牛奶、雞蛋、水果、水等等,都是使用新鮮的素材。比方說「新鮮水果芭菲」,秋天時使用的梨子就是在工廠附近農家生產的和梨,在早晨採收之後,為了保持高度的新鮮度,就立刻送到工廠進行製作。
店內販售的品項約七成都是甜點製作職人手工製作。而為了可以製作出符合社會大眾口味的新商品,每個月公司的員工都會收集全國各地的甜點情報,並結合當季盛產的水果,創造出獨一無二的甜點,一個月大約會有10種新商品發售,讓顧客每次到店裡都可以發現不同的驚喜。

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