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鮮甜帶堅果味、餘韻香甜,肉質Creamy
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活西班牙卡斯蒂略生蠔 ~ 蠔的健康益處來自於其廣泛的礦物質,維生素和有機化合物。事實上,某些礦物質在生蠔中的含量最高,這也意味了它們是全球最重要的補充食品之一,特別是鋅。其他的成份包括了非常高的蛋白質含量,維生素D、維生素B12、鐵、銅、錳和硒等礦物質。蠔還含有很高的菸酸、核黃素、硫胺素、維生素C、磷、鉀和鈉等等。也是有益膽固醇、抗氧化劑、歐米茄脂肪酸和水的來源。這些元素使它們成為一種非常健康的食物,有助於提高身體的整體功能和健康狀況。