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日本產 北海道毛蟹

日本產 北海道毛蟹

毛蟹是生長於北海道的一種日本蟹種,於北海道海鮮當中也極受追捧
因全身長滿金黃色短毛而得名,蟹螯肌肉強壯,腳部和身體也十分肥美,肉質鮮甜且富含不同營養,肉質既柔軟又富含彈性,充滿蟹肉的鮮味,讓人忍不住一再回味,其蟹螯更是人間美味, 緊實的同時又肥美。

每隻約一斤至斤半


HK$688.00
HK$588.00
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商品描述
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北海道毛蟹的食用方法很多,如煮,蒸,烤,炒,火鍋等等

毛蟹蒸蛋:將毛蟹肉切成小塊或絲,與蛋液混合後蒸煮,加上蔥花及醬油

毛蟹炒飯:將毛蟹肉切成小塊或絲,加入蔬菜,米飯等食材一起炒熟,可以加入醋,醬油等調味,色香味俱全                                                                                                          

牛油烤毛蟹:
將毛蟹切成兩半, 去除掉一些不能食用的部分如肺部和鰓部,加上牛油,烤大概十至十五分鐘,這種方法能充分展現蟹肉的甜味及其鮮味



活海鮮個體每個皆為獨一無二,重量難以完全準確,來貨重量有機會比網站標重有輕微出入。

活蟹有機會因運輸情況機率性出現斷腳情況,但絕對不會影響活蟹的肉質以及重量,建議蟹類產品徹底煮熟後食用

**活海鮮離水存活率較低,顧客需自行評估風險,建議選擇門市自取驗收**

貨物出門,恕不退換


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