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富山寶石白蝦,只能在富山灣一帶捕獲的珍貴品種,旺季為4月至7月。
剛被捕獲的富山白蝦呈半透明狀態,身上帶淡粉紅色,在陽光底下照射時,閃閃發光,所以有「富山寶石」的美稱。
富山白蝦即開即食,肉質彈牙,鮮甜美味!
加上營養價值豐富,含豐富鎂。鎂能幫助穩定心律、血糖的功效,亦有助降低富山血液中的膽固醇含量。
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